A Teljes tojáspor használata nagyon előnyös száraztészták, tésztafélék, pékáruk, majonézek, omlettek, öntetek, panírozott termékek, palacsinták, levesek, szószok, édességek előállításánál.
A kíméletes szárítás következtében a felhasználásra visszahígított termék fizikai és kémiai jellemzői közel azonosak a friss tojáséval.
Kiszerelés: 150 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.