A szárított manióka gyökér finom porrá történő őrlésével készítik. Nem azonos a tápióka keményítővel, amit belőle vonnak ki hidrolízissel.
Nagy a nedvszívó képessége, ezért a kenyérlisztbe keverve megelőzhető a vizes kenyérbél.
A paleoban kis mennyiségben, kompromisszumként használható.
Kiszerelés 1 Kg (1000 g)
Kompromisszumos élelmiszer (nem kifejezetten paleolit alapanyag, ám egy megengedő paleolit diétába szükség esetén beilleszthető)
Beltartalmi érték (kötelező adatok) 100 grammra vetítve
Energia kcal/kJ 343kcal/1454kJ
Zsír 0,3 g – ebből telített zsírsavak <0,1g
Szénhidrát 80,2 g – ebből cukrok 0,5g
Fehérje 2,1 g
Só <0,1g

Almitas
Bálint Cseppek
BioCo
BioMenü
Dr. Turi
Freyagena
G&G
GAL
Gallmet
Health Market
Herbiovit
HoneyHill
Hymato
Jutavit
Lipofit
Mag-Maxx
Myrobalan
Napfényvitamin
Natur Tanya
Nutri Nature
Paleolit
Puhdistamo
Pure Gold Organic
Puricom
Samai
Specchiasol
Swanson
Swedish Nutra
Szafi
Tenmag
Ukko
Valentine’s
Vitaking
Wise Tree Naturals WTN
Yummy Sweet




Névtelen (megerősített tulajdonos) –