Paleolit Gluténmentes Sörélesztőpehely 500 g

Sörélesztő pehellyel találkozhatunk pehely és táplálékkiegészítő tabletta formájában, maga az anyag, pedig egy gombaféle, amit ahogyan a nevéből is leszűrhető, a sörgyártás során használnak és az aló/felső erjesztésű sörök nélkülözhetetlen összetevője.

A vegán konyhában kiemelten gyakran használják, hiszen sajtos íze miatt számos receptben méltó helyet kaphat a szószoktól, a növényi alapú parmezánig. Különleges íze mellett ami egyedivé teszi még, az a kimagasló tápértéké, hiszen rengeteg vitamint, ásványianyagot, fehérjét és rostot tartalmaz, tehát bármilyen étrendbe kiválóan beleilleszthető.

A sörélesztő valósággal újjáéleszti a szervezetet. A sörélesztő szépíti a bőrt, hasznos pattanásos bőrre, erősíti a hajat és a körmöket, jó hatással van az immunrendszerre és az izmokra, csökkenti a fáradékonyságot és a hajhullást. Krómtartalma miatt hasznos cukorbetegek számára is, mert hatékonyabbá teszi az inzulin-felhasználást. Betegségek után segíti a felépülést.

Felhasználás: levesek, szószok, szendvicsek, tészták, főzelékek, müzlik ízesítéséhez. Hidegen sajtolt olajjal és fűszerekkel összekeverve ízletes, finom krémként pirítósra kenhető.

Származási hely: Franciaország

Tárolás: száraz, hűvös helyen

Beltartalmi érték (kötelező adatok) 100 grammra vetítve

Energia kcal/kJ 327 kcal / 1370 kJ

Zsír 5g – ebből telített zsírsavak 1,7g

Szénhidrát 9g – ebből cukrok 8g

Fehérje 49g

Só 0,5g

Rost 27g