Samai Plantain (FŐZŐBANÁN) Chips Fokhagymás 75 g

• 100%-ig természtes
• Gluténmentes
• Laktózmentes
• Hozzáadott cukor nélkül
• Transzzsírmentes
• Koleszterinmentes
• Olajos magoktól mentes
• Kukorica mentes
• GMO-metes
• MSG (nátrium-glutamát)-mentes
• Kosher
• Vegán

Összetevők: Főzőbanán (70%), nem hidrogénezett pálmaolaj,
szárított fokhagyma (2%), tengeri só, fűszerek, antioxidáns: citromsav.

A SAMAI Plantain chips prémium minőségű főzőbanánból készül, melyet Dél-Amerika csendes-óceáni partján, Ecuadorban helyi farmerek termesztenek.

A banánokat természetes módon érlelik, majd kézzel le szedik, továbbá válogatják ki a legszebb darabokat. Ezután, átszállítják a feldolgozó üzembe, mely közvetlen módon az ültetvények mellett helyezkedik el, hogy az alapanyagok a lehető legfrissebbek maradjanak. Miután megérkezik az üzembe, szakértő kezek átválogatják, meghámozzák, továbbá felszeletelik. Ezt követően, nem hidrogénezett, tiszta növényi olajban ropogósra sütik, megőrizve a banán természetes ízét és tápanyagban dús jellegét.

Az ízesítéshez csakis tengeri só, továbbá natúr fűszerek kerülnek felhasználásra. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, mesterséges ízfokozókat, aromákat, színezéket és nátrium-glutamátot (MSG) sem. Így garantálva a teljesen természetes ízeket.

A chips szigorúan ellenőrzött körülmények között kerül kicsomagolásra, hogy megőrizzék a termék frissességét, valamint kiváló minőségét.

A plantain (főzőbanán) a banán egyik fajtája, melyet főzve, párolva és sütve is fogyasztanak. Magas tápanyagtartalma miatt alapélelmiszernek számít Dél-Amerika, Afrika, valamint Ázsia számos partvidéki területén.

Csakis nem hidrogénezett pálmaolaj (palmolein) kerül felhasználásra a plantain kisütéséhez. Ez a kevésbé telített (inkább folyékony) olaj az olajpálma terméséből kerül kivonásra főzéssel, továbbá préseléssel. A folyamat során semmilyen kémiai anyag nem kerül felhasználásra. A palmolein, a pálmamagolajtól és a kókuszolajtól eltérő módon, kevesebb telített komponenst tartalmaz.

Mint, ahogy az összes növényi olaj, a palmolein is koleszterinmentes és, mivel nem igényel hidrogénezést, transzzsírmentes is. Tokoferolban, valamint tokotrienolban (E-vitamin) gazdag. A vörös pálmaolaj a legjobb természetes béta-karotin (A-provitamin) forrás.

ADATOK