A chia mag saját tömegének másfél-kétszeresét képes felszívni folyadékból, ezután zselés állagú lesz. A gyomorban is ilyen zselés állagú marad, így lassítja a szénhidrátok felszívódását.
A chia magot fogyaszthatjuk akár önmagában is. Energetizáló hatású, ezért érdemes ezzel kezdeni a napot. 1-2 evőkanál chiamag elropogtatása biztosítja a reggeli energiabevitelt.
Nincs jellegzetes íze, ezért bármire rászórhatjuk: akár salátára, akár szendvicsekre.
A chia maggal kiváltható a tojás a receptekből. 1 evőkanál finomra őrölt chia mag és 3 evőkanál víz felel meg 1 db tojásnak.
Egészséges és ízletes chia puding készíthető belőle:
Turmixoljunk össze 2 csésze kókusztejet vagy mandulatejet 1 csésze chiamaggal és egy evőkanál xilittel vagy eritrittel. Ízesítsük friss gyümölcsökkel vagy kakaóval, vaníliával. Tegyük hűtőbe 15-20 percre és kész is van a finom és egészséges nassolni való.
Ételek sűrítésére kiválóan alkalmas a magból készült liszt.

Almitas
Bálint Cseppek
BioCo
BioMenü
Dr. Turi
Freyagena
G&G
GAL
Gallmet
Health Market
Herbiovit
HoneyHill
Hymato
Jutavit
Lipofit
Mag-Maxx
Myrobalan
Napfényvitamin
Natur Tanya
Nutri Nature
Paleolit
Puhdistamo
Pure Gold Organic
Puricom
Samai
Specchiasol
Swanson
Swedish Nutra
Szafi
Tenmag
Ukko
Valentine’s
Vitaking
Wise Tree Naturals WTN
Yummy Sweet




Értékelések
Még nincsenek értékelések.