Az amaránt kitűnő vas, kalcium, magnézium és cink, valamint egyéb mikroelem forrás.
Nemcsak a gabonák, de valamennyi fontos növényi táplálékunkat figyelembe véve az amaránt vastartalma kiemelkedő mind mennyiségét, mind biológiai hasznosulását tekintve. Ez nemcsak a vegetáriánusok számára lehet érdekes, akiknek szervezetük vashoz juttatása táplálkozásuk egyik Achilles-pontja, hanem a világ lakosságának 20%-át kitevő valamennyi vashiányosnak.
Kiemelendő kalcium tartalma is, amely nemcsak meghaladja a tejét, hanem biológiai hasznosulását tekintve a legjobb kalcium forrást jelentő élelmiszer.
Az amaránt magnéziumtartalma nagyságrenddel nagyobb a gabonaféléknél, amely jótékony hatással van az elme frissességének megőrzésére és a szívizom működésére.
Ezeket a beltartalmi értékeket még értékesebbé teszi az amaránt gluténmentessége, amelynek köszönhetően lisztérzékenyek számára is elérhető.

Almitas
Bálint Cseppek
BioCo
BioMenü
Dr. Turi
Freyagena
G&G
GAL
Gallmet
Health Market
Herbiovit
HoneyHill
Hymato
Jutavit
Lipofit
Mag-Maxx
Myrobalan
Napfényvitamin
Natur Tanya
Nutri Nature
Paleolit
Puhdistamo
Pure Gold Organic
Puricom
Samai
Specchiasol
Swanson
Swedish Nutra
Szafi
Tenmag
Ukko
Valentine’s
Vitaking
Wise Tree Naturals WTN
Yummy Sweet


