Paleo süteményliszt 250g Szafi Fitt

Sokoldalúan felhasználható lisztkeverék, búzaliszt helyettesítésére édes süteményekhez.

Összetevők: kókuszliszt, tápióka liszt, nyílgyökérliszt, konjak liszt, szódabikarbóna, citromsav, eritrit, stevia

Gluténmentes paleo meggyes édes szelet recept:

3 db M-es tojást „fehéredésig” verünk, hozzáadunk 25 evőkanál Szafi Fitt paleo süteménylisztet, 10 evőkanál olvadt kókuszzsírt és annyi vizet, hogy sűrű masszát kapjunk.

Ketté vesszük, az egyikbe belekeverünk 2 evőkanál natúr kakaóport, 2 evőkanál eritritet, 1 evőkanál fahéjat.

A tepsit kibéleljük sütőpapírral. A kakaós masszát belesimítjuk, eloszlatunk rajta kb. 1,5 bögre meggydzsemet, erre simítjuk a fehér masszát. 

Előmelegített sütőben, 200 fokon 30-40 percig, tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni, majd óvatosan kiborítjuk egy tálcára, lehúzzuk róla a sütőpapírt, visszafordítjuk és felszeleteljük.

Forrás: www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu