A kakaó pozitív élettani hatásai:
– több mint 300-féle különféle értékes vegyületet tartalmaz
– az ásványi anyag, ezen kívül vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz, továbbá a kálium és az A, B1, B2, B6, B12, D-, továbbá E-vitamin.
– erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, a benne lévő flavonoidoknak, ezen kívül polifenoloknak köszönhetően. Emiatt hatásos alapanyag a szív-, ezen kívül érrendszeri, továbbá a daganatos betegségek megelőzésében.
– teobromin-, ezen kívül alacsony koffeintartalmánk köszönhetően élénkítő hatású, serkenti a pszichológiai aktivitást. Emiatt tud hatásos lenni megerőltető szellemi tevékenység, esetleg éppen a vizsgaidőszak során.
– körülbelül 20 százaléka élelmi rost, ami segítheti az emésztést.
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Paleolit étrend
Értékelések
Még nincsenek értékelések.