A kakaó pozitív élettani hatásai:
– több mint 300-féle különböző értékes vegyületet tartalmaz
– az ásványi anyag és vitaminok bőséges tárháza, gazdagon megtalálható benne a foszfor, a magnézium, a réz és a kálium, valamint az A, B1, B2, B6, B12, D- és E-vitamin.
– erős antioxidáns tulajdonságokkal is rendelkezik, a benne lévő flavonoidoknak és polifenoloknak köszönhetően. Ezért hatásos alapanyag a szív- és érrendszeri, valamint a daganatos betegségek megelőzésében.
– teobromin- és alacsony koffeintartalmánk köszönhetően élénkítő hatású, serkenti a mentális aktivitást. Ezért tud hatásos lenni megerőltető szellemi tevékenység, vagy éppen a vizsgaidőszak alkalmával.
– kb. 20%-a élelmi rost, ami segítheti az emésztést.
Tárolás: száraz, hűvös helyen
Paleolit étrend
Értékelések
Még nincsenek értékelések.