Miért jó a datolya?
Az aszalt gyümölcsök kellemes csemegének tartják, mert kielégítik az édesség iránti vágyunkat, miközben természetes cukrokkal, rostokkal, ezen kívül ásványi anyagokkal is táplálják a szervezetet. Bár a kalóriatartalmuk magasabb, mint a friss gyümölcsöké, mivel a víztartalmukat eltávolították, így koncentráltabb formában tartalmazzák minden jótékony összetevőt.
Az aszalt gyümölcsök íze ezért erőteljesebb, továbbá édesebb lehet, mint a friss gyümölcsöké, mivel a szárítás mechanizmusa koncentrálja azokat a természetes cukrokat, amik a gyümölcsökben megtalálhatók. Ez az intenzív íz élményt nyújt, mely különösen csábító lehet azok részére, akik az édességek iránti vágyukat kielégítik, anélkül, hogy mesterséges édesítőszereket, esetleg hozzáadott cukrokat fogyasztanának.
Az aszalt gyümölcsök ezen felül gazdag forrásai a rostoknak, amik fontosak az emésztés, továbbá az univerzális testi-lelki jóllét tekintetében is. A rostok segíthetnek fenntartani a megfelelő emésztési rendszert, segíthetnek a teltség érzetének fenntartásában, továbbá hozzájárulhatnak a koleszterinszint csökkentéséhez, ezen kívül a vércukorszint stabilizálásához is.
Ezen túlmenően az aszalt gyümölcsökben megtalálható ásványi anyagok, mint példának okáért a kálium, magnézium, valamint vas, releváns szerepet játszanak a szervezet működésének folyamatában. Ezek az ásványi anyagok kulcsfontosságúak lehetnek az izmok, valamint idegek jó működéséhez, továbbá a vérvizsgálatok, továbbá oxigén szállításában is.
Összességében az aszalt gyümölcsök ízletes alternatívát jelentenek az édességekhez, továbbá nassolnivalókhoz, miközben természetes cukrokkal, rostokkal, ezen kívül ásványi anyagokkal látják el a szervezetet. Releváns azonban mértékletességgel fogyasztani őket, mivel magasabb kalóriatartalmúak lehetnek, ezen kívül túlzott felhasználásuk hozzájárulhat a felesleges kalóriabevitelhez, valamint az elhízáshoz.
Miért jó még a datolya?
A datolya már ötezer év óta a legjelentősebb kultúrnövény Ázsia, Észak-és Nyugat-Afrika szubtrópusi száraz területein.
A gyümölcs gazdag jótékony hatású rostokban. Természetes cukortartalma rendkívül magas, de hordozhat magában B-vitamint, kalciumot, magnéziumot, foszfort, rezet, káliumot, cinket valamint vasat is. Nagy mennyiségű kalcium, valamint a magnézium tartalma okán könnyedén juthat a szervezet a szükséges kalciumhoz. Nagyon könnyen emészthető, ezen kívül vérnyomáscsökkentő is, nyugtató hatása van, továbbá hozzáadott cukrot sem hordoz magában.
Kompromisszumos élelmiszer (nem kifejezetten paleolit alapanyag, ám egy megengedő paleolit diétába szükség esetén beilleszthető)
Kiszerelés 500 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.