Lutein és zeaxantin
Miért fontos tápanyag a Lutein és zeaxantin? A retina középső részén található sárgafolt tartalmazza a szervezetben a legmagasabb mennyiségben a luteint és a zeaxanthint.
Miben található meg a lutein és zeaxantin?
Megtalálható elsősorban leveles zöldségekben, például a kelkáposztában, spenótban,brokkoliban, cukkiniben, kukoricában. A növények a luteint elsősorban a kék színű fény elnyeléséért, valamint antioxidáns tulajdonsága miatt használják. A zeaxantin az élelmiszereink közül legnagyobb mennyiségben a kukoricában található.
Mit jelent a “lutein” szó?
A lutein (a Latin lutea szóból, melynek jelentése sárga) egy sárga színű karotinoid, egy növényi festékanyag. A karotinoidok növényi vegyületek, ezeknek köszönheti a növények a különböző színeiket. A zeaxanntin a luteinhez hasonlóan szintén egy növényi vegyület.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.