Még 30 000.- Ft hiányzik az ingyenes szállításhoz!

Paleolit Tápióka Keményítő 500 g

480 Ft

Ez a kiváló tápióka keményítő ideális választás sütéshez, főzéshez és szószokhoz egyaránt. A konyhai varázslat egyik legmegbízhatóbb eszközeként szolgál, mivel nemcsak mellékízmentes és színmentes, hanem rendkívül sima és csomómentes ételeket készíthetünk vele. Számos előnyös tulajdonságával kiemelkedik a többi keményítőfélétől.

51 készleten

Amennyiben regisztráltál oldalunkon, ennek a terméknek a megvásárlásáért 24 pontot kapsz, aminek értéke 24 Ft!
Ha még nem regisztráltál, kattints ide!

Az egyik legfontosabb jellemzője, hogy a főzés során sem csapódik ki a hűtött ételből, így remekül ellenáll a hűtési folyamatoknak is. Emellett az ételek, amelyekben ezt a keményítőt használjuk, szépen ropogósra és aranyszínűvé sülnek, különösen ajánlott például kenyerek vagy péksütemények elkészítéséhez. Ha a tápióka keményítőt maglisztekhez keverjük, valódi, légies kenyérstruktúrát kapunk végeredményként.

A manióka növény gyökeréből kapjuk a tápiókakeményítőt. Ehhez leőrlik a gyökeret és egy különleges eljárással nyerik ki belőle a keményítőt. Az egészet átmossák, pépesítik, majd különválasztják a folyadékot. Így készül el ez az alternatív keményítő, mellyel nyugodtan helyettesíthetjük a hagyományos lisztet is.

Lektineket, szaponinokat, fitátsavat és semmilyen antinutritív anyagot nem tartalmaz.

Kiszerelés: 1 kg (1000 g)

Kompromisszumos élelmiszer (nem kifejezetten paleolit alapanyag, ám egy megengedő paleolit diétába szükség esetén beilleszthető)

Beltartalmi érték (kötelező adatok) 100 grammra vetítve

Energia kcal/kJ 380kcal/1590kJ

Zsír 0,1 g Szénhidrát 91 g

Fehérje 0,1 g

Só <0,1 g

Keményítő 85 g