A fokhagyma ereje kapszulába zárva
A fokhagymát már 5000 éve rágcsálják az emberek. A világ számos helyén varázsszerként használták: az ókori népek a nyakukban viseltek egy gerezd fokhagymát amulettként, mert úgy gondolták, hogy az megvédi őket a szemmelverés és a betegségek ellen. A babonát félretéve a fokhagymaolaj egy igen értékes élelmiszer.
Ez a növény a “gyógy-élelmiszerek” kategóriájába sorolódott. Az ókori népek is használták és fennmaradt több olyan írás ami a gyógyhatását is megemlítette. Rövidesen az egész világon elterjedt és számos konyha nélkülözhetetlen fűszere lett évszázadokon.
Egy gerezd fokhagyma soha nem ronthatja el egy étel ízét és nem mellesleg egészséges is. 🙂
A hagymagumó alliint és alliináz nevű enzimet tartalmaz. Az alliinből a sejtsérülés hatására – hagyma megvágása – alliináz hatására különböző vegyületek képződnek: allicin, számos szulfid, melyek a fokhagyma jellegzetes szagáért felelősek. Ezenkívül megtalálhatók még az alábbi összetevők: kéntartalmú peptid származékok, B- és C-vitamin és flavonoidok.
Ha nem bírod az ízét alternatív megoldás a fokhagymaolaj, kapszulában.
A fokhagyma:
- Hozzájárulhat az immunrendszer normál működéséhez
- Segíthet fenntartani a normál koleszterinszintet
- Segíthet fenntartani a szív egészségét
- Hozzájárulhat az egészséges májműködéshez
- Segíthet fenntartani az erek egészségét
Figyelem! A legtöbb ember, külsőleg és belsőleg egyaránt jól bírja a fokhagymát. Némelyek azonban a nyers fokhagyma puszta érintésétől is kiütésesek lesznek. Amennyiben Multivitamint is fogyaszt, érdemes olyat választani, amiben már eleve van fokhagymaolaj. Ilyen a Vitaking Multi Senior csomag.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.