Miért jó?
A szezámmag magnézium-, vas,- cinktartalma miatt fontos alapanyaga az egészséges táplálkozásnak. Kitűnő természetes forrása a B- és az E-vitaminoknak. Kiemelkedő a lecitintartalma, így védi az érrendszert a koleszterin lerakódástól, továbbá szerves foszforsav tartalma, mely az agy- és az idegszövetek legfőbb építőköveként szolgál.
A magok közül a szezámmagnak van a legmagasabb kalciumtartalma, egy fél pohárnyi szezámmag 3x annyi kalciumot tartalmaz, mint egy pohár tej.
Vizsgálatok szerint az olajok közül leginkább a szezámmag olaja gátolja a rákos sejtek növekedését.
Kiszerelés 500g
Paleolit étrend
Beltartalmi érték (kötelező adatok) 100 grammra vetítve
Energia 594kcal/2458kJ
Zsír 51 g – ebből telített zsírsavak 7 g
Szénhidrát 2,2 g – ebből cukrok 1,9 g
Fehérje 24,7 g
Só <1 g
Értékelések
Még nincsenek értékelések.