A Puttanesca tésztaszósz 1990 óta közvetlenül Olaszország farmgazdaságában , 100%-ban friss szüretelésű ,Demeter minőségű napérlelte paradicsomból készül. A magas minőségű , friss és bio alapanyagok garantálják az eredeti ízeket . Az extra szűz olívaolaj , amely receptjeink alapja , szintén gondosan szelektált speciális Demeter minőség.
Mi is a Demeter?
A Demeter védjegy 1927 óta létezik és biodinamikus gazdaságból származó termékek minősítésére szolgál. A gazdálkodási mód alapítása Rudolf Steiner osztrák filozófus nevéhez fűződik. A biodinamikus gazdaság legfontosabb jellemzője az a szemlélet, mely szerint a gazda a gazdaságot egységes egésznek tekinti. Ennek részét képezik az ott tartott háziállatok, a termesztett növények, a táj , sőt még a tágabb környezet is, egészen a csillagokig. Ezeket az elemeket formálja egésszé a benne élő ember a Rudolf Steiner által ajánlott biodinamikus preparátumok segítségével.
A biodinamikus termékek élelmiszerminősége és biztonsága messze túlmutat az ökológiai mezőgazdaság egyéb módszerein, szemléletében és gyakorlati szigorúságában az egyik legkövetkezetesebb és legelőrehaladottabb ökológiai gazdálkodási mód.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.